重度强迫症患者看到这整齐的切面 也算能安睡了。。。
【葱花鸡蛋饼】
原料
鸡蛋 2個
麵粉 70g(我用全麦面粉）
水 适量
盐 少许
黑胡椒 少许
葱 三根
步骤
1. 鸡蛋打散 加入面粉 加水至面糊变得较稀 不会挂在打蛋器上
2. 葱切碎 加入面糊
3. 平底锅 鍋底刷薄薄一層油 小火 加入一勺面糊 转动锅底使面糊均匀铺开
4. 待饼底凝固成型 翻面再煎一分钟左右即可
5. 用完所有面糊 所以蛋饼叠起来 切！
6. 啃吧(☆_☆)
PS：這個每個人都會的！簡單又好吃！早餐優選！
水量大家自己看著調整吧～各家麵粉吸水性差異大～
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